興義黃草壩石斛的基本介紹
黃草又名石斛、巖竹，附生蘭科草本植物。其莖直立，叢生，黃綠色，有明顯的節(jié)和縱槽紋，基部收窄。葉片長橢圓形，近革質，生于莖的上部。夏季開花，總狀花序。莖入藥，微寒、味甘淡。
興義黃草壩石斛鮮條：圓柱狀長條，節(jié)上有明顯鐵銹環(huán)，莖粗0.2厘米-0.8厘米，質硬，易折斷，氣味清香，葉鞘灰白色，表面紅紫色或黃綠色，味淡或微甜，嚼之有黏稠，有少量。
興義黃草壩石斛鐵皮楓斗：呈螺旋形或彈簧狀，4-6個螺紋，莖拉直后長10-20厘米，直徑0.2-0.4厘米，表面黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節(jié)上有時可見殘留的灰白色葉鞘，一端可見莖基部留下的短根，質堅實，易折斷，斷面平坦疏松，氣微清香，味淡，嚼之有黏性。
興義市屬于石斛原產(chǎn)地之一，萬峰林獨特的喀斯特地貌，規(guī)模龐大的群峰巖崖、充沛的降水、豐富的苔蘚植被等特殊的物候條件，為野生石斛的生長造就了完整的生態(tài)系統(tǒng)，保持了這種珍稀植物種群的穩(wěn)定繁衍與道地的藥性。
產(chǎn)品特點
興義黃草壩石斛呈圓柱狀長條，節(jié)上有明顯鐵銹環(huán)，質硬易折斷，氣味清香，葉鞘灰白色，表面紅紫色或黃綠色，味淡或微甜，嚼之有黏稠。
歷史民俗
據(jù)《明史》和清朝《興義府志》記載，興義壩子因盛產(chǎn)金黃色莖干的金釵石斛（當?shù)孛S草）而遠近聞名，故興義過去也叫黃草壩，直到今天，黃草壩這個地名仍在沿用。
2016年7月，興義市農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測站啟動“興義黃草壩石斛”申報工作，通過申報地理標志潛在產(chǎn)品調研、確定申報產(chǎn)品、走訪生產(chǎn)企業(yè)、深入生產(chǎn)基地、尋找歷史印證資料、聯(lián)合科研部門、確定申報名稱、編制產(chǎn)品質量生產(chǎn)技術控制規(guī)范、動議石斛生產(chǎn)企業(yè)、編寫申報資料、做好產(chǎn)品檢測、參加產(chǎn)品品質簽評、制作PPT參加農(nóng)業(yè)部評審等工作環(huán)節(jié)，最終完成了“興義黃草壩石斛”國家地理標志登記工作。
獲獎榮譽
2017年9月1日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“興義黃草壩石斛”實施地理標志產(chǎn)品保護
