沁源連翹的基本介紹

連翹為木犀科植物，別名連殼、青翹，屬落葉灌木，主要來源于野生資源，以野生資源為主，也可以大規(guī)模人工栽培。連翹比較喜歡陽光，比較容易生長，其優(yōu)點就是具有一定的耐萌性，耐寒、耐干旱而且還有比較強的抗病蟲害的能力，缺點就是怕?lián)啤Ｋ?0攝氏度到25攝氏度的情況下比較容易生長。連翹早春先葉開花，花期3-5個月，花開香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優(yōu)良觀花灌木。連翹多叢生于山野荒坡間，萌生能力強，味苦、性微寒，有清熱解毒、消腫散結等功效;既是傳統(tǒng)的藥用樹種，也是重要的經(jīng)濟樹種，具有很好的觀賞和經(jīng)濟價值;市場前景看好，種植效益可觀。

沁源縣是最適合生產(chǎn)連翹A類地區(qū)的其中一個?？h內連翹野生資源是非常的豐富，其面積和產(chǎn)量在全省中占有重要的地位，比較集中的天然連翹面積有35萬畝左右，當?shù)厮赜胁烧吧B翹的傳統(tǒng)習慣，為充分利用好這一資源生態(tài)優(yōu)勢,當?shù)卣叨戎匾曔B翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并提出了利用35年時間在全縣發(fā)展50萬畝連翹產(chǎn)業(yè)的目標，所定的目標中:要求人工種植連翹15萬畝,改造撫育天然連翹35萬畝。到現(xiàn)在為止，全縣人主種植的連翹已經(jīng)達到10萬畝，全縣連翹產(chǎn)業(yè)已初步形成了“公司 基地 農(nóng)戶”的發(fā)展模式，屆時可帶動1.5萬農(nóng)戶實現(xiàn)戶均增收5000元。因此說，在沁源發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)，既具有得天獨厚的資源優(yōu)勢，又不失為農(nóng)民增收致富的一條渠道。

沁源縣境屬黃土高原區(qū)，土壤紋理結構性好，具有多孔性，質地疏松，對連翹生長提高品質和增加產(chǎn)量有利。水源充足，滿足連翹生長對水分的需求。氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大，完全符合優(yōu)質連翹的獨特生長氣候條件。

產(chǎn)品特點

青連翹：呈長卵形至卵形，稍扁，長1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂端銳尖，質硬，基部有果柄或已脫落。果瓣多不開裂。表面黑綠色，兩面各有1條明顯的縱溝和不規(guī)則的縱皺紋，突起的灰白色小斑點較少。殼薄，內表面多為淺褐色；種子多數(shù)，黃綠色，細長，一側有翅。氣味濃郁清香，味苦。以果大、質硬、色黑綠、不開裂、無枝葉為主要特征。

老連翹：呈長卵形至卵形，稍扁，長1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂端銳尖，質脆，基部有果柄或已脫落。果瓣自頂端開裂或裂成兩瓣。表面黃棕色，兩面各有1條明顯的縱溝和不規(guī)則的縱皺紋，且散生多數(shù)突起的小斑點。殼厚，內表面多為淺黃棕色，平滑，具一縱隔；質脆；種子棕色，多已脫落。氣微香，味苦。以果大、色棕黃、殼厚、顯光澤、無種子、無枝葉為主要特征。

獲獎榮譽

沁源連翹，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品”。