箬陽龍珍的基本介紹
箬陽龍珍，葉質(zhì)柔軟、色澤翠綠、茶香四溢。箬陽龍珍是指在箬陽鄉(xiāng)、塔石鄉(xiāng)、沙畈鄉(xiāng)、莘畈鄉(xiāng)的群體種(鳩坑)、龍井 43、烏牛早、白葉一號、春雨1號等品種的芽葉為原料，采用攤青、殺青、回潮、干燥等工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ桑哂小绑枞~形、箬葉香”品質(zhì)特征的扁形綠茶。箬陽鄉(xiāng)不斷深化茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)和“全鏈條”建設(shè)，挖掘“箬陽紅茶”“箬陽黑茶”“箬陽白茶”“箬陽毛峰”“箬陽香茶”等茶品類，并圍繞茶旅融合發(fā)展定位，借助茶文化節(jié)、攝影采風(fēng)大賽等系列活動，全方位打響箬陽“茶鄉(xiāng)”之名。
箬陽鄉(xiāng)依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，圍繞做強做優(yōu)精品茶產(chǎn)業(yè)這一目標(biāo)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、引進現(xiàn)代化設(shè)備，培育特色品牌，將箬陽茶葉打造成融秀水青山的健康之葉、傳千年茶韻的文化之葉、富一方百姓的致富之葉。婺城區(qū)現(xiàn)有茶園面積3.1萬畝，干茶產(chǎn)量近3000噸，“箬陽龍珍”主產(chǎn)地箬陽鄉(xiāng)現(xiàn)共有茶園面積4800畝，其中95%的茶園通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，850畝茶園通過有機食品質(zhì)量認證，2020年，“箬陽龍珍”成為婺城區(qū)歷史上獲評的首個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，為婺城增添了一張國字號的金名片。
營養(yǎng)價值
箬陽龍珍"是指具有“箬葉形、箬葉香”品質(zhì)特征的扁形綠茶?？煽馆椛洌腊?，有助于抑制心血管疾病 ，從而抑制動脈粥樣硬化。有助于預(yù)防和治療輻射傷害。促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神的效果，利尿解乏 。綠茶的功效與作用綠茶茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心去煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥性作用，還對現(xiàn)代的疾病，比如說輻射性病、心腦血管病、癌癥等疾病，具有一定的藥性效果功能。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
產(chǎn)品特點
（一）感官品質(zhì)1、箬陽龍珍茶的感官品質(zhì)特征箬陽龍珍外形扁直呈箬葉形、色澤綠潤；湯色嫩綠明亮；香氣清高帶箬葉香；滋味醇厚甘爽；葉底嫩勻成朵綠亮。具有“箬葉形、箬葉香”的獨特品質(zhì)。
（二）理化品質(zhì)箬陽龍珍理化指標(biāo)項目氨基酸（%）水浸出物（%）總灰分（%）含水量（%）指標(biāo)≥2.5≥38≤6.5≤7.0
（三）質(zhì)量安全箬陽龍珍系列產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2762、GB2763的相關(guān)規(guī)定要求。
歷史民俗
箬陽鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)相關(guān)史料記載，茶產(chǎn)業(yè)可追溯到宋朝，至今約有800多年。
宋朝時，曾被列為貢品的“婺州舉巖”，就是采用箬陽高山茶制成。
自上世紀70年代，箬陽茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展的階段，先后引進優(yōu)良茶品種，開創(chuàng)九龍山茶葉基地，創(chuàng)建箬陽鄉(xiāng)茶廠等。
直至現(xiàn)在，箬陽鄉(xiāng)秉持服務(wù)三農(nóng)、促民增收、融合發(fā)展的理念，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
箬陽龍珍的獲獎榮譽
2020年，“箬陽龍珍”成為婺城區(qū)歷史上獲評的首個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
2021年4月，“箬陽龍珍”國家地理標(biāo)志品牌正式啟用
