南山荔枝的基本介紹

荔枝原產地在中國，南山荔枝有人說荔枝是外來詞，“荔枝”這個詞不是外來語，中國古代早已有“荔枝”這個詞，宋代蔡襄的《荔枝譜》(1509)是最早的荔枝專著。南山荔枝是廣東省著名荔枝品種。南山荔枝，嶺南佳果，“南山三寶”之一，也是世界上唯一享有地理標志保護的荔枝。

營養(yǎng)價值

荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。南山荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。南山荔枝因其含有鹽分可以降火，故有百吃不上火之說。

產品特點

荔枝剝皮前后,和中間果實的樣子荔枝(學名 Litchi chinensis)是中國南部出產的一種熱帶水果。果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上，一般是一寸左右的圓球形狀，外邊是薄薄的紅色硬殼，里面包著白嫩透明的果肉，中心是深棕色的核。

品嘗吃法

陰虛火旺者慎服?！妒朝煴静荨罚憾嗍硠t發(fā)熱?！逗Ｋ幈静荨罚菏持鄤t發(fā)熱瘡?！毒V目》：鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。

糖尿病人慎用荔枝。

駕車者慎食荔枝。大量進食荔枝又很少吃飯的話，極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥。

鮮荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。