房縣北柴胡的基本介紹
房縣北柴胡，湖北省房縣特產(chǎn)，2015年12月29日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“房縣北柴胡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。房縣北柴胡為傘形科多年生草本植物柴胡的干燥根?！胺靠h北柴胡”是柴胡中的佳品，具有蘆頭短、根粗大、飽滿、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、氣味濃的特點(diǎn)，柴胡總皂苷的含量高達(dá)0.9%—1.5%，藥效十分顯著
2018年，房縣北柴胡年銷售1500噸左右，產(chǎn)值2億元。北柴胡種植面積1.2萬畝，其中門古寺鎮(zhèn)1000畝。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
柴胡。
二、立地條件
土壤類型為微酸性或中性pH值6.0至7.0、土質(zhì)疏松、透氣排水良好，土層厚度≥30厘米，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%。
三、栽培管理
房縣北柴胡
房縣北柴胡
1.播種育苗：
秋播10月中下旬，春播4月中下旬。伏播6月下旬至7月上中旬。
播種用量：每畝用種2.5至3千克。
2.移栽：
移栽時(shí)期：秋季10月中旬，春季4月中下旬。
栽種密度：每畝不超過6萬株。
3.施肥：每年每公頃施腐熟有機(jī)肥≥15000千克。
4.采收：栽培2年可采挖，采收時(shí)間在9月中旬至10月上旬。
5.加工：采挖清洗后，趁鮮切去蘆頭，去須根，置太陽(yáng)下曝曬或烘至半干，將根順直，捆成小把，再曬或烘至水分≤9.0%。
產(chǎn)地環(huán)境
房縣地理位置得天獨(dú)厚，介于武當(dāng)山和神農(nóng)架之間，是中國(guó)柴胡的主要產(chǎn)區(qū)。
房縣地處南北過渡地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。境內(nèi)四季分明、氣候溫和、雨熱同季，全縣最高海拔2485.6米，最低海拔180米，相對(duì)高差2306米，氣候垂直變化十分明顯。年平均氣溫10—15℃，無霜期170—240天，降雨量750—1160毫米，雨量充沛。全年日照時(shí)數(shù)為1700—2000小時(shí)，太陽(yáng)總輻射量103—104千卡/平方厘米，熱量條件較好。全縣域氣候復(fù)雜多樣，小氣候特點(diǎn)突出，素有“高一丈、不一樣”，“陰陽(yáng)坡、差得多”之說。全縣冬長(zhǎng)夏短，春秋相近，獨(dú)特的氣候資源和良好的生態(tài)環(huán)境，為柴胡在內(nèi)的多種中藥材的生長(zhǎng)、繁衍提供了有利條件。房縣山場(chǎng)面積524.9萬畝，農(nóng)村人均12畝，是全縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)最大的資源。適宜種植中藥材面積100萬畝以上，其中退耕還林面積30萬畝。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均適宜中藥材種植。房縣在退耕還林的過程中，大力推廣“林—藥”間作套種模式，中藥材生產(chǎn)發(fā)展空間進(jìn)一步拓展。
房縣獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候類型，肥沃的土壤資源，孕育了天然的綠色生物寶庫(kù)。境內(nèi)生物種類繁多，中藥材資源異常豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣中藥材達(dá)2518種，野生藥材蘊(yùn)藏量348萬噸。
專用標(biāo)志使用
房縣北柴胡產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向湖北省房縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。房縣北柴胡的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.感官特色：
根粗大、呈圓柱形或長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)8至12厘米，直徑≥0.5厘米。根頭膨大，頂端殘留5至15個(gè)莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面淺棕色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，氣微香，味微苦。
2.理化指標(biāo)：
（1）用乙醇作溶劑，浸出物%≥15.0%。
（2）含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的總量%≥0.40%。
3.安全和其它質(zhì)量要求：產(chǎn)品安全和其它質(zhì)量要求安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
歷史民俗
房縣是神農(nóng)嘗百草之地，是神農(nóng)搭架采藥的發(fā)源地，也是中國(guó)道地藥材主產(chǎn)地之一。唐代，著名的醫(yī)藥學(xué)家、藥王孫思邈和在這里尋藥立著。明代，李時(shí)珍所著《本草綱目》中70%的中藥材標(biāo)本采集于房縣。2017年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下發(fā)《關(guān)于下達(dá)第九批國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)增補(bǔ)項(xiàng)目的通知》，房縣申報(bào)的國(guó)家北柴胡種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)名列其中。
