雙灣西瓜的基本介紹

雙灣西瓜，甘肅省金昌市雙灣鎮(zhèn)特產，中國地理標志農產品。雙灣鎮(zhèn)瓜果種植條件優(yōu)越，是金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品糧生產基地之一，被譽為“金昌綠洲”、“瓜果甜鄉(xiāng)”。曾在西北五省區(qū)絲綢之路瓜州賽瓜節(jié)上奪得金獎。

營養(yǎng)價值

1.西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。

2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。

產品特點

金昌的雙灣西瓜，久負盛名，有“不吃雙灣瓜不知天下瓜甜”之說。西瓜瓤口脆甜多汁、色澤鮮艷、籽少粒小、沙甜可口，含糖量達12%，易儲藏、好運輸，遠銷北京、上海、廣東等二十多個省市。瓜重一般在3公斤左右，大的可達10公斤以上。

歷史民俗

雙灣鎮(zhèn)自古就有“康熙開荒、乾隆配水”的記載，鎮(zhèn)內地肥水美、物阜民豐；氣候適宜，綠樹如蔭；糧豐草茂，瓜果飄香，被譽為“金昌綠洲”、“瓜果甜鄉(xiāng)”。歷史上就是肥美的草場，泉水四溢，百草豐茂，狼狐奔突、水鳥橫飛。每至秋季，水波浩渺，蘆海蕩漾，蔚為壯觀。后來，地情改變，水位下降，始有居民定居。西南低洼處為農業(yè)區(qū)，東北高凸處為草原。氣候屬溫帶大陸性氣候，冬季溫長而不嚴寒，夏季暖熱而無酷暑。雙灣土地肥沃，氣候適宜，日照時間長，晝夜溫差大，適合多種農作物種植，地下水資源十分豐富，發(fā)展農林牧和農副產品加工業(yè)條件優(yōu)越。阡陌縱橫，水利設施配套齊全，農業(yè)生產機械化程度較高，農業(yè)產業(yè)結構調整成效顯著。美國紅辣椒、制種玉米、種草養(yǎng)畜、瓜果產業(yè)、淀粉洋芋、啤酒大麥等六大特色產業(yè)初具規(guī)模，農業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。特別是西瓜種植聞名遐邇，產品遠銷中國國內各地。