龍缸云霧的基本介紹

“龍缸云霧”產(chǎn)自于龍缸國家地質(zhì)公園境內(nèi)的歧耀山脈，茶產(chǎn)地平均海拔1000米左右，常年平均氣溫10℃，酸度4.0-6.5，硒含量高達(dá)0.37PPM，屬國內(nèi)少有的富硒優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，是全國名優(yōu)茶農(nóng)業(yè)示范基地，該地區(qū)種茶歷史悠久，據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國史補(bǔ)》（806-820）等都曾記載。

營養(yǎng)價值

云霧茶中含有多種營養(yǎng)成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等，并對人們產(chǎn)生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效，是公認(rèn)的健康食品之一。

產(chǎn)品特點

其產(chǎn)品外形秀美、湯色明亮、滋味鮮醇、香氣濃郁，深愛廣大消費者的喜愛，是三峽庫區(qū)旅游紀(jì)念佳品，云陽縣政府的接待用茶。

獲獎榮譽

“龍缸云霧”系列名優(yōu)綠茶曾先后獲得一九九四年四川省第三屆“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶稱號；二00三年重慶市第五屆“三峽杯” 優(yōu)質(zhì)名茶稱號；二00五年全國“華茗杯”優(yōu)質(zhì)名茶稱號；二00七年獲重慶市西部農(nóng)展會“消費者滿意產(chǎn)品”稱號；二00八年獲中國（重慶）茶業(yè)博覽會銀獎和第七屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比“銀獎”稱號。

龍缸云霧的品嘗吃法

云霧茶的泡制方法別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚。每次續(xù)水，都不要待喝干再續(xù)水，而要當(dāng)杯子中的水剩下四分之一的水時就續(xù)水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。