曉芹海參的基本介紹
曉芹即食海參精選大連鮮活海刺參，經(jīng)過高科技海洋生物保鮮技術(shù)加工而成，不僅鎖住海參營養(yǎng)，同時(shí)開袋即食，是快節(jié)奏現(xiàn)代人群進(jìn)補(bǔ)的理想選擇；產(chǎn)品外盒采用禮盒包裝，是親朋好友送禮的首選佳品。
營養(yǎng)價(jià)值
1.海參含有較豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和膽固醇。
2.海參號(hào)稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
3.參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運(yùn)輸，增強(qiáng)造血能力。
4.含有特殊的活性營養(yǎng)物質(zhì)，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質(zhì)，海參膠蛋白，?；撬岬?。
產(chǎn)品特點(diǎn)
曉芹珍味海參原料選自大連長?？h小長山島、海洋島三十米以下深海海域的野生海刺參，海參體壁厚，肉質(zhì)豐腴有彈性。
曉芹凍干海參利用國際水平的FD超低溫冷凍干燥技術(shù)，將即食海參和鮮海參進(jìn)行低溫真空脫水處理，最大限度的保持了海參原有的營養(yǎng)成分，可常溫下儲(chǔ)藏幾十年以上；
曉芹淡干海參將鮮活大連海參去臟洗清、縮水、低溫冷風(fēng)干燥或冷凍真空干燥而成。形體飽滿，無雜質(zhì)和鹽，呈深褐色和亮黑色，發(fā)制出成率高，口感好、色澤佳，是干參中的極品。
曉芹冷凍海參精選大連鮮活海刺參，通過高科技海洋生物保鮮技術(shù)，經(jīng)低溫冷凍真空技術(shù)包裝而成。
曉芹特供半干海參首選大連長?？h小長山島、海洋島二十米以下深海海域的海刺參。將鮮活海參去臟、縮水、采用低溫真空干燥技術(shù)精選而成，肉質(zhì)厚，肉質(zhì)豐腴有彈性。
制作方法
1、做海參小米粥。在做小米粥的時(shí)候把即食海參切成小塊，均勻地倒進(jìn)小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養(yǎng)價(jià)值很好地與小米結(jié)合在一起，對(duì)身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。
2、做雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），莼菜10g，雞湯120g，海參、莼菜、雞湯同時(shí)煮，用少量食鹽調(diào)味即可。適用于哺乳期的媽媽。
3、 海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調(diào)味食用。適用于陰虛腸燥之便秘。
曉芹海參的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
連續(xù)6年被評(píng)為“市民最喜愛的商標(biāo)品牌”；榮膺遼寧省著名商標(biāo)、大連市著名商標(biāo)、遼寧名牌、大連名牌、3.15榮譽(yù)品牌、重質(zhì)量講信譽(yù)單位、消費(fèi)者滿意單位、大連食品安全承諾示范單位、遼寧省安全放心食品等榮譽(yù)稱號(hào)，并在2012年榮膺“中國馳名商標(biāo)” ！
