老白酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將老白酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是老白酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是老白酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
即米酒又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。
酒的歷史
三國演義中有煮酒論英雄.水滸傳中三碗不過岡.李白斗酒詩百篇等等古代文獻留有無數(shù)中國古代關(guān)于酒的記載.
本草綱目曰:米酒：行藥勢，通血脈，潤皮膚，散濕氣，除風下氣，解馬肉、桐油毒。 明代之前所有文獻,談到的酒就是米酒.在古代,米酒生產(chǎn)工藝基本成熟,并在米酒的基礎(chǔ)上加藥材浸泡或果類配制衍生出諸多養(yǎng)生美顏酒.
一千多年前,米酒工藝傳至日本并根據(jù)當?shù)丨h(huán)境氣候少許改進形成了日本國酒:清酒 在米酒工藝數(shù)千年的傳承過程中,后人們一步步將其工藝簡約化,粗糙化以適應(yīng)市場和便于存儲.于是演變成了黃酒 而作為真正國淬的米酒卻逐漸消失人們的視野.甚至大部分人都不知道古代人究竟喝的是什么酒!
古代米酒的缺陷
米酒為什么會淡出歷史舞臺呢? 原因有三.
首先:米酒生產(chǎn)具有強烈的季節(jié)性.釀造受限于季節(jié)因素,一年十二月實際上合適釀米酒的只有臘冬月.
其二:生產(chǎn)工藝條件比較苛刻,對釀酒師要求更高.稍有不慎酒味就會類似黃酒.而優(yōu)質(zhì)合格的米酒應(yīng)該是入口甘甜,品之清香醇厚,酒體綿軟,有絲絲入喉之感.此區(qū)別于黃酒的老熟,和葡萄酒的干澀.
最后:米酒的保質(zhì)比其他所有酒種都更加困難,因為米酒與其他酒相比含有更多的活性營養(yǎng)成分,也就更容易變質(zhì)!自明中后期中原人口爆發(fā),市場對酒的需求也就愈加迫切.出于利益的需要,工藝簡單產(chǎn)量更高的黃酒,可以無限保存的蒸餾白酒逐步統(tǒng)領(lǐng)市場. 這就是酒行業(yè)的"劣幣驅(qū)逐良幣"
科學技術(shù)帶來釀酒技術(shù)的突破
湖北業(yè)余釀酒師付治華先生,自2009年起,足跡遍及大江南北,實地學習江蘇,浙江,廣東,廣西,云南,湖南,湖北等十余種各地特色米酒釀造方法,對比其優(yōu)劣.分析了黃酒,葡萄酒,清酒,啤酒的釀造細節(jié).并從浩瀚古籍中尋找釀酒古法的蛛絲馬跡.仔細揣摩古人記載中對酒的釀造過程和口感描訴,以圖最大限度的重現(xiàn)古代米酒的原汁原味!
2013年,在經(jīng)過上百批次近萬次不同工藝實驗后,發(fā)酵技術(shù)終獲突破.在恒溫條件下釀造出來的米酒達到了甘醇綿柔,絲絲入喉,老少皆宜,并在少量試飲期間發(fā)現(xiàn)了很明顯的養(yǎng)生療效.
更重要的是精準的溫控條件下發(fā)酵最大限度控制了雜菌感染,使得出產(chǎn)的米酒理論上可以避光窖藏數(shù)年而不失其清香!
并有效解決了各地特色米酒因酵母自溶和各種雜菌微生物失控繁殖水解導(dǎo)致的苦尾和酸敗.
且創(chuàng)造性的將米酒保質(zhì)細分為脫氧,抗氧化,滅菌,抗菌四個方向!從投曲初酵起直至裝瓶上架,質(zhì)量控制貫穿始終.有效解決了關(guān)鍵的米酒保質(zhì)問題,使得中國米酒有條件走出小作坊和農(nóng)家小院,真正成為一種商品.而其更適合國人口味的特征也意味著這種商品的巨大美好前景! 隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展.人們解決了溫飽,就必然會更關(guān)注健康養(yǎng)生的問題.作為百酒之祖的中國米酒也必將因其原生態(tài)釀造,養(yǎng)生價值高,口感極佳的優(yōu)勢再次回歸高檔酒行列,并再現(xiàn)傳統(tǒng)釀造輝煌
老白酒包裝如何設(shè)計呢？
可以從以下幾個方面進行參考：
1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出老白酒名稱及老白酒亮點；
2、運用合適的色彩搭配；
3、設(shè)計品牌故事或短句文案；
4、獨特有趣的外形設(shè)計；
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先，老白酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次，想要做好老白酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。
再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設(shè)計上，老白酒可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，老白酒包裝設(shè)計的工作不能少。
