蒼南荔枝的基本介紹

荔枝因果實(shí)成熟時(shí)枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝，荔枝因形象美艷、質(zhì)嬌味珍、超凡出眾而被古人寵愛，稱譽(yù)為“人間仙果”、“佛果”。

馬站鎮(zhèn)介于北緯27°14′——27°18′之間，東部瀕臨海洋，是浙江省緯度最低的地區(qū)之一，作為浙江唯一具有亞熱帶氣候特征的地理單元，也是浙江唯一的荔枝適栽區(qū)。

作為蒼南的特色農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)，馬站鎮(zhèn)的四季柚早就揚(yáng)名在外，許多人不知道的是，除了四季柚，這里還有荔枝、楊梅、櫻桃、葡萄等十幾種水果，這里有一片沿海最北的荔枝產(chǎn)業(yè)園。

早在上世紀(jì)60、70年代，下魁村就開始種植荔枝。，當(dāng)時(shí)村里就試種了180畝左右的荔枝，不過都是老品種，近幾年，慢慢嫁接成了新品種的無核荔枝。馬站種植荔枝已有五六十年歷史了。

由于地理位置比較靠北，馬站鎮(zhèn)的荔枝上市時(shí)間也比嶺南地區(qū)要晚兩個(gè)月，海南的荔枝已經(jīng)上市，一個(gè)月后福建產(chǎn)的上市，等到7月下旬8月初，蒼南馬站的荔枝才會大批量上市。

我國是世界上荔枝栽培最早的國家，在我國又以廣東最早，而蒼南荔枝早在1934年蒼南縣馬站鎮(zhèn)利用小氣候引種。1975年馬站亞熱帶作物試驗(yàn)站以“元紅”為主栽品種，種植92公頃27625株。實(shí)踐表明，馬站適于栽培荔枝。成熟期為7月下旬，果呈棕褐色，果肉乳白色，汁多味濃，唯個(gè)子比原產(chǎn)地稍小，核亦小的特征，現(xiàn)種植均分布在馬站鎮(zhèn)中魁村、下溪村和霞關(guān)鎮(zhèn)。

營養(yǎng)價(jià)值

荔枝果肉中含葡萄糖高達(dá)66%，還含有蛋白質(zhì)、多種維生素、有機(jī)酸、果酸及多量游離氨酸等營養(yǎng)成分，中醫(yī)認(rèn)為，荔枝味酸，性平偏溫，具有生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用，尤其是病后體虛，氣血不足，胃脘脹痛，胃陽不足及口渴咽干等病的食療佳品，具有神奇的醫(yī)療保健作用。